2018-01-03 17:10:56 来源: 阅读: 次
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只要在美业学会了一技之长,都会有这么一个阶梯要上:“自己出来干一个店面创业”
干一个店面,对于大多数的美业从业者来说面对的就不止是一技之长的问题了,更多的是经营管理问题。然而,对于毫无经验的人来说这确实是一头雾水、心大心小拿不定主意的事情。
目前,开店创业的大概分为三种类型。
投入资金,请上几个员工跟自己干。
这个形式的创业,前期投入的资金相对来说比较大,后期承受的压力也大。适合有资金、有魄力、有耐性、能独当一面性格的美业创业人士。
自己经营店面的好处在于自己都根据实际情况来改变或者调节店面的经营方式。再而,店里一个人说了算。少了因为合作意见不统一而带来的各种摩擦(要知道,有的摩擦可以严重到让人生气直接把店面关掉)。
但是,承受的压力也是不容忽视的。比如员工管理,项目拓展,客户管理等等都要亲力亲为。要是店面营运经验不足,这不仅让你身心疲惫,还将会带你走向很多的弯路,甚至让你开始怀疑人生、怀疑智商。
跟朋友合作,各负责不同项目。
首先,选择的合伙人前提是必须得任劳任怨,不爱斤斤计较,不耍心眼不纠结。不然,我相信这样合作的结果肯定是“好聚不能好散”。
其次,选择的合伙人最好是有自己擅长的领域,或者你不懂的技能。这样经营一家店面不仅可以分开承担资金压力,同时也能把店面的项目丰盈起来,并有相关的负责人。看起来似乎挺完美的。
诚然,要明白一个道理:“再坚贞的爱情,也一样经不起生活的考验!”更何况合伙人还一定是有爱情,大多数都是友情而已。因此,当利益分配不均,或者项目盈利不均的时候,时间长了难免会出现怨气,继而矛盾,最后散货,接着自己单干。
在这里,我建议合伙人必须得理清这5点。
1、 要其中有一个大股东,股份占有绝对的优势来负责店面的决定。
2、 除了股份的划分以外,每个人负责的项目要有相关的单独提成。
3、 每个人的交际不一样,决定了以后带来的客源也不一样,在股东带的客人消费最好有一个提成方案。
4、 如果其中一个合伙人没有在店面工作,除了股份,哪怕她输送客源也不参与提成。
5、 遇到跨项目消费的顾客,第一手项目的负责人应该有一份提成。
加盟正店输出项目,跟品牌做店面。
现在美业市场,做品牌连锁加盟的机构多不胜数。其中有一些鼓吹到当月回本,年入大大好几百万。建议朋友同学们要是选择加盟品牌的话,还是要擦亮眼睛,不要盲目信从别人吹嘘的各种模式、各种营销。做店面,无非就8个字:脚踏实地、持之以恒。
如果你想选择一个品牌来加盟,可以先听听导师的“三不二选”原则:
1、 不要听信满嘴拓客模式的机构。
2、 不能信赖带团队、带仪器下店操作的加盟。
3、 不可花费大量资金购置一堆设备的品牌。
4、 选自己能操作、有技术掌握的项目。
5、 选产品➕操作技术的项目,并长时间测评效果满意的项目。
俗话说:万事开头难。要把一间店面快速的经营稳定跟前期的工作密不可分。在此,根据个人经验分享一下店面开业前期所要关注的那些事项。
店面服务项目多元化
记得曾经有一位关注同学和老师说:老师,我想开店面,我想引进一些项目。可是我的纹绣老师跟我说,不要把项目做得太多太杂,这样子会让顾客觉得你不专业。
我是非常否定这个看法的。从古至今,我们讲究术有专攻的同时,还需追求全面发展。一名武功高强的将士只懂得冲锋陷阵,而一名出色的将军精通排兵布阵是少不了的。再看看我们周边的星级酒店,除了住宿外,不都还有餐厅、娱乐、休闲的场所吗?
另外来说,一个人懂得多,只要有一项做得非常好,其他的项目顾客也会给与很高的先入为主的评价。就如我,长得好看,其他都不会差。
拆分服务项目,把拓客项目变成赚钱项目
拓客的项目不仅能给你的店面带来顾客流量,还能给你成就其他项目的宣传以及门店品牌的口碑。况且大多成交利润大项目的顾客,都需要养出来,很少贸贸然的就在你那里花费很多的钱。
很多门店的老板娘,对拓客的项目有一定的理解误差。大多数都把单独的项目做成了拓客的项目。比如:美甲、美睫,往往就很多商家理解成为单独的拓客项目。
在这里,打两个比方:
1、 美睫方面,就会涉及到卸睫毛。我可以把广告打成:1元卸睫毛。搞不好有的本来想卸睫毛的顾客,会被你成交做睫毛。
2、 纹绣方面,就会涉及到画眉形。我可以把广告打出:1元换眉形。很多纹绣商家都会打免费设计眉形、修眉的广告,但是做“换眉形”的广告少之又少。有顾客来了,你就给她换多几个不同的眉形,让顾客自己去审判,搞不好这样就成了一个纹绣顾客。
以上例子是想告诉你,在拓客方面,我们是可以把项目拆分,甚至重新组合来做一给脱了项目的。并不是把整个服务的项目都变成了拓客项目。
专业、擅长项目即可拓客,又可盈利
在这里说一个案例,在身边,很多朋友都拿美甲、美睫作为拓客引流的项目。然而我的一位新疆朋友却把美睫做成了主要业绩的盈利项目。
美睫,是她最专业、最擅长的技术项目。当然,她也会纹绣(技术也还是可以的),她却通过把最专业、最擅长的做好了,同时也让顾客对她的信赖而成交了纹绣项目。目前,她也去学习回来引进皮肤管理的项目。
这个案例告诉我们,不管项目的利润点高还是低,主要认真,并以拓客的心态来对到你专业、擅长的技术项目,不仅能让你盈利,且还能带动其他利润高的项目成交。
一家店面从开业到经营稳定,所要关注的事项太多太多。除了以上提到的几个点,店面经营项目组合、拓客项目设计、盈利项目设置、员工管理、客户管理等等都是非常重要的环节。