资格证号：徐州忆芙甜烘焙培训学校
忆芙甜烘焙学校，坐落于江苏省徐州市云龙区万科商都会，是一所现代化网红烘焙学校，传承烘焙文化，培育匠人精神。
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
课时：10天
培训费用：原价4980、优惠价2980
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
每期人数：6-8人
上课制度：随到随学
教学模式：小班实操教学
学习内容：
1:韩式玛德琳
原料选择与成品保存讲解
韩式玛德琳面糊制作
烘烤注意要点与口味搭配
原味香草玛德琳
开心果玛德琳
提拉米苏玛德琳
覆盆子玫瑰玛德琳
2：歌剧院蛋糕杏仁蛋糕胚、巴伐利亚奶油巧克力甘纳许、咖啡浆液调制黑巧克力镜面、费南雪歌剧院蛋糕组装
3：杏仁挞皮制作、塔壳制作、派壳制作巧克力塔、柠檬塔、栗子塔、法式水果挞制作、卡仕达酱、外交官奶酱
4：仿真水果慕斯系列：香水柠檬、橘子、椰子、伯爵茶慕斯、、番茄、草莓、荔枝、芒果、牛油果、蟠桃、秋梨、桃子、樱桃）
果味慕斯酱料制作：树莓库利、香草奶油酱、巧克力软心、柠檬酱、椰子酱、荔枝库利、草莓库利、覆盆子奶油
慕斯成品组装慕斯喷砂技巧镜面淋面制作手工巧克力制作
5：韩式马卡龙
韩式马卡龙的原料选择 水果果酱口味及香草奶油霜的制作 成品的包装售卖与储存方法讲解
韩式马卡龙口味：王猪霸 蜜桃芭比 超级柠檬
黑眼豆豆 开心果树莓马卡龙 费列罗 半抹好茶 情迷保加利亚 卡布奇诺 岩烧焦糖 豆乳年糕
6：星空巧克力
星空巧克力制作、巧克力融化温度讲解 巧克力使用温度讲解、星空喷砂温度讲解 喷砂机使用讲解、芒果百香果星空夹心 覆盆子星空夹心、星空巧克力保存讲解
7：口味慕斯
黑巧慕斯 抹茶慕斯 白乳酪慕斯 杏仁饼底榛子慕斯（蛋糕胚、朗姆酒浸泡糖浆、榛子奶油、糖渍水果、榛子慕斯)
赠送工具吗？赠送实操工具。所有实操所用工具和材料
外地学员免费提供住宿吗？提供住宿
